Mesin kopi yang dipilih tentulah harus sesuai kebutuhan penggunaannya. Jika untuk usaha kafe Anda harus tahu apakah mesin yang dibeli nantinya sesuai dengan kondisi meja bar dan sesuai dengan target ekstrak kopi yang diinginkan. Jangan hanya tergoda dari bentuk yang unik saja. Berikut cara memilih mesin kopi otomatis.
Fitur Mesin
Fitur pada mesin harus dipahami dan dipertimbangkan sebelum membeli. Fitur lampu indikator yang tentunya dibutuhkan untuk Anda dengan kondisi cafe yang cenderung menggunakan lampu redup atau tidak bercahaya putih. Fitur ini sangat penting agar saat diaplikasikan nantinya tidak membuat Anda kebingungan.
Fitur lainnya yang diperhatikan adalah pegangan portafilter ketika dikunci pada grouphead. Perhatikan juga tentang fitur wadah cangkir dengan spout pada portafilter sesuai dengan cangkir yang akan digunakan nantinya atau tidak. Selain itu fitur posisi switch button juga penting dipertimbangkan agar merasa nyaman selana menggunakan mesinnya.
Material Body Mesin
Bahan yang digunakan untuk memproduksi mesin espresso juga harus diketahui sebelum memutuskan untuk membelinya. Bahan yang padat akan menjamin ketahanan mesin selama digunakan. Seperti bagian body mesin espresso yang bagus terbuat dari bahan stainless steel dibandingkan dari bahan plastik. Anda bisa mengetahui spesifikasinya dengan detail pada penjual mesin kopi.
Kapasitas Boiler
Selanjutnya cara yang tepat untuk memilih mesin kopi adalah seberapa besar kapasitas air yang dapat ditampung boiler sebagai persediaan air saat akan melakukaan ekstrak espressonya. Disarankan memilih boiler yang dilengkapi pemanas air sedugan agar bisa cepat untuk melakukan ekstrak kopinya.
Selain kapasitasnya, Anda juga harus mempertimbangkan bahan dari boiler yang digunakan. Tidak hanya kapasitas boiler yang menjadi pertimbangan, bahan material boiler juga perlu dipertimbangan. Bahan boiler bisa dari aluminium, logam kuningan, tembaga, tembaga, kuningan, dan stainless steel.
Daya Listrik Dan Sistem Pemanas
Jangan sampai lupa untuk mencari tahu berapa besar daya listrik yang diperlukan. Pertimbangan daya disesuaikan dengan kapasitas ketersediaan listrik di kafe yang akan Anda buka atau disesuaikan dengan kapasitas listrik di rumah.
Lalu perhatikan juga tentang sistem pemanas pada mesin apakah harus menggunakan daya listrik atau hanya menggunakan gas natural. Disarankan memilih yang menggunakan gas natural agar lebih hemat operasionalnya.
Perawatan yang Mudah
Mesin kopi merupakan alat yang membutuhkan perawatan rutin agar bisa awet. Anda sebaiknya memilih mesin yang perawatannya mudah apa lagi untuk pemula. Penjelasan ini bisa dicari di internet untuk detailnya setiap produk mesin kopi. Penting buat Anda mencaritahu secara detail terkait apa saja komponen yang harus dirawat mengingat jika terjadi kerusakan biayanya akan mahal untuk menggantinya.
Mesin kopi otomatis mudah sekali digunakan untuk Anda calon barista. Otodidak di rumah juga tidak membuat Anda pusing. Tinggal memilih mana yang sesuai budget dan kebutuhan agar bisa menghasilkan kopi terbaik seseuai yang diinginkan.
