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2019年1月份曲靖市生活必需品市场总体价格稳中有涨

gecimao 发表于 2019-03-19 09:23 | 查看: | 回复:

  2019年1月份,我市各类生活必需品市场购销两旺、交易活跃,据对我市34家大型超市、农贸市场、屠宰企业连续监测数据显示,市场总体平均价格较去年同期相比略涨0.62%,较上月相比略涨0.11%。

  2019年1月份,我市监测的13大类生活必需品平均价格与去年同期比较,呈7涨6跌态势,其中面粉、桶装食用油、白条鸡、鸡蛋、水果、食用水、牛奶分别上涨1.43%、1.37%、1.11%、11.25%、20.47%、9.29%、1.77%;大米、蔬菜、水产品、食盐、白糖、鲜猪肉分别下跌1.74%、2.07%、5.86%、14.58%、3.81%、7.01%。与上月相比,呈7涨6跌态势,其中面粉、蔬菜、水果、水产品、食用水、牛奶、猪肉分别上涨1.06%、1.64%、2.11%、1.62%、0.99%、0.35%、0.74%;大米、食用油、白条鸡、鲜鸡蛋、食盐、白糖分别下跌0.31%、0.55%、1.27%、0.54%、0.10%、0.08%。

  据超市监测数据显示,2019年1月份,我市大米平均零售价格为6.23元/千克,同比小幅下跌1.74%,环比略涨0.31%。面粉平均零售价格为6.19元/千克,同比小幅上涨1.43%,环比小幅上涨1.06%。桶装食用油平均零售价格为14.82元/升,同比小幅上涨1.37%,环比略跌0.55%;其中豆油、花生油、菜籽油、调和油同比分别上涨5.47%、2.62%、2.62%、9.55%;环比分别下跌1.31%、0.19%、0.12%、0.03%。

  1月份,随着稻谷收购的进行,市场上货源逐渐减少,以及受春节临近以及天气寒冷的影响,大米运输成本呈上升态势,同时节日前备货的进行,稻谷走货量加快,拉动大米价格略涨;受加工企业节前备货需求上升、原粮存货有限和运费上涨等因素影响,主产区小麦价格整体走高,加上面粉市场处于传统的春节前采购高峰阶段,面粉需求量处于年内高点,面粉价格随着原粮价格小幅上涨;虽然进入春节前油脂备货期,但食用油库存仍呈高位,油脂供给压力继续抑制价格反弹空间,同时近两年不断有新品牌进入终端食用油市场,市场竞争日趋激烈,春节销售旺季,厂家借此降价促销提升销量的动力较强,导致食用油价格略跌。预计,受主产区市场、供需情况、库存状况、粮食质量、本地托市粮等因素综合影响,市场化程度高,粮油价格或将震荡波动。

  据监测数据显示,2019年1月份,我市蔬菜超市及农贸零售价格为5.52元/千克,同比下跌2.07%,环比小幅上涨1.64%;从蔬菜类别看:与去年同期相比,果实类小幅上涨1.69%,叶菜类、根茎类下跌0.76%、5.98%;与上月相比,叶菜类、果实类上涨2.79%、3.73%,根茎类下跌0.78%。

  1月份,昼夜温差较大,本地蔬菜生长速度放慢,尤其是叶类菜产量下降,市场供应趋紧;加之受产地收购价提升以及运输、保鲜、包装费用增加影响,外调蔬菜在供应量增加的情况下价格也出现明显上涨,同时随着春节的临近,以及猪肉价格的相对高位,市民的饮食消费偏向价格相对较低的蔬菜,拉动蔬菜的需求量,市场消费明显增加,促使蔬菜价格小幅上涨。预计春节期间,市场需求热度不减,后市蔬菜价格将有一定的上行预期。

  据监测数据显示,2019年1月份,我市鲜猪肉市场平均批发价格为18.59元/千克,同比下跌7.01%,环比略跌0.74%;毛猪平均收购价为14.27元/千克,同比下跌9.94%,环比略跌0.54%;鲜猪肉超市及农贸市场平均零售价格为26.70元/千克,同比小幅下跌1.77%,环比略涨0.68%。

  1月份,我市部分地区生猪调运继续受限,禁运造成本地调出区供给增加,养殖户纷纷将生猪提前出栏销售,毛猪收购价格略显下降;随着气温的起伏不定,养殖户对于需求回升后的猪价又存在压栏惜售心理,但市场适重猪源宽松,屠宰企业收猪量增加,纷纷压价销售,导致猪肉批发价格也略显下跌;而目前正处于春节前猪肉的传统消费旺季,本地又有腌制腊肉、灌制香肠的习惯,且火锅消费、春节备货等季节性消费需求也大幅增加,另外,目前生猪正处于比较难养的时期,猪病容易发生,养殖成本加大,拉动猪肉零售价格略显上涨。预计,传统消费高峰期也是生猪集中出栏高峰期,需求与供应同时增加,养殖户与屠宰企业之间的博弈也将继续,短期内猪价或震荡调整。

  据超市监测数据显示,2019年1月份,我市鲜鸡蛋平均零售价格为11.75元/千克,同比上涨11.25%,环比略跌0.54%。

  1月份,由于蛋鸡养殖户预测能力弱,对鸡蛋市场价格缺乏把握,导致部分养殖户元旦前集中淘汰老鸡,造成近期蛋鸡存栏量有所减少,但1月份总体气温适宜,蛋鸡产蛋率较高,鸡蛋存储期有所延长,屯蛋有所增加,市场供大于求,导致鸡蛋价格稳中略跌。预计春节期间,终端消费量增加,需求量大幅提升,加上蛋鸡养殖存栏增加,产能恢复,后期蛋价会出现小幅上涨。而3-4月份随着蛋禽进入春季生产高峰期,蛋价走跌几率或将进一步显现。

  据超市监测数据显示,2019年1月份,我市牛奶平均零售价格为14.62元/千克,同比上涨1.77%,环比略涨0.35%;从类别看:与去年同期相比,灭菌纯牛奶、巴氏杀菌奶上涨9.14%、1.31%,酸奶下跌3.30%;与上月相比,灭菌纯牛奶、酸奶略涨0.73%、0.49%,巴氏杀菌奶持平。

  1月份,临近春节,居民走亲访友消费牛奶的热情也相对提高,尤其是稍高档的液态奶,为了迎接奶制品消费热潮,大品牌奶企多将原奶集中用来加工这些高端液态奶,以满足市场需求,原奶需求量增加,受进口液态奶大量进入国内市场的冲击,奶源阶段性增加,而目前是我市奶制品热卖的时节,奶制品需求量增加,拉动了牛奶总体零售价格稳中有涨。预计,春节期间,需求量会继续提升,奶制品价格或将继续稳中有涨。

  据超市监测数据显示,2019年1月份,我市水果平均零售价格为9.84元/千克,同比上涨10.47%,环比上涨2.11%。从类别看:与去年同期相比,苹果、香蕉、柑橘、鸭梨、西瓜均有不同幅度上涨;与上月相比,苹果、葡萄、柑橘上涨4.37%、1.39%、6.41%,香蕉、鸭梨、西瓜略跌0.01%、0.12%、0.75%。

  1月份,水果生产进入淡季,夏季、秋季应季水果高峰期已过,市场供给不足,价格自然上涨;加上春节临近,居民对水果需求量增加,市场供小于求,水果价格整体上涨;随着居民生活水平提高,对非应季水果和外运高端水果逐渐青睐,价格也相对略高,拉动整体水果价格上涨。预计春节期间,水果市场需求正旺,价格继续保持上行趋势。

  据超市监测数据显示,2019年1月份,我市水产品平均零售价格为34.83元/千克,同比下跌5.86%,环比小幅上涨1.62%。从类别看:与去年同期相比,鲤鱼、鲢鱼、草鱼、小带鱼、大黄花鱼呈不同幅度上涨,鲫鱼、大带鱼、小黄花鱼有所下跌;与上月相比,鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼、大带鱼、小带鱼、大黄花鱼、小黄花鱼分别上涨0.84%、2.61%、0.46%、3.42%、2.22%、3.45%,4.89%,草鱼小幅下跌1.53%。

  1月份,正值春节前采购备货旺盛时期,水产品交易市场总体较为活跃,由于外省天气大都较寒冷,造成外调水产品市场供应量受到影响,且运输受阻、成本增加,拉动水产品市场零售价格小幅上涨。预计春节期间,水产品价格或将继续稳中有涨。

  1、继续推进农业供给侧结构性改革,加快转变农业发展方式,保持农业稳定发展和农民持续增收,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农业现代化道路;要促进农业产业融合向纵深发展,充分发挥农村的独特优势,深度挖掘农业的多种功能,培育壮大农村新产业新业态,为农村发展打开一片新天地。

  2、春季来临,继续做好防范非洲猪瘟疫情扩散工作,建议农业、商务、检疫等部门加强生猪供应情况、疫情检疫和市场价格波动监测,并严查我市各地生猪及猪肉流通检查,防止疫情扩散;帮助养殖企业建立养殖信心,做好市场调查和引导工作,确保后期生猪市场供应充足。

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